健康儿童饮食建议

美国心脏协会 婴儿、儿童和青少年的饮食建议 促进心血管健康:

AHA科学立场

从婴儿期开始:

• 母乳喂养是理想的营养，足以支持婴儿出生后4-6个月的最佳生长发育. 尽量保持母乳喂养12个月. 从4-6个月大的时候开始向其他营养来源过渡，以确保饮食中有足够的微量营养素. 
  
  
• 延迟引入100%果汁，直到至少6个月大，限制每天不超过4-6盎司. 果汁只能用杯子喂.
  
  
• 不要给婴幼儿喂食过量. 他们通常可以自我调节每天所需的卡路里数量. 如果孩子们不饿，不应该强迫他们吃完饭. 他们每顿饭的卡路里摄入量都不一样.
  
  
• 介绍健康食品，如果一开始被拒绝，继续提供. 不要仅仅为了提供卡路里而引入没有整体营养价值的食物.

美国心脏协会建议家庭采用以下饮食模式:

• 能量(卡路里)应该足以支持生长发育，达到或维持理想的体重.
  
  
• 吃低饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、盐(钠)和添加糖的食物. 
  
  
• 将2-3岁儿童的总脂肪摄入量控制在卡路里的30%至35%之间，将4-18岁儿童和青少年的总脂肪摄入量控制在卡路里的25%至35%之间, 大多数脂肪来自多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸, 比如鱼, 坚果和植物油. 从2岁开始，将饱和脂肪的摄入量限制在每天热量的7%以下.
  
  
• 选择各种营养丰富的食物, 比如水果, 蔬菜和瘦肉蛋白, 而不是高能量密度/营养不良的食物, 比如咸味小吃, 冰淇淋, 油炸食品, 饼干和甜饮料. 
  
  
• 只吃足够的卡路里来维持你的身高和体型的健康体重. 6-17岁的孩子每天应该至少运动60分钟. 学龄前儿童, 3 - 5岁, 是否被鼓励以每天三小时的目标积极参与游戏.  
  
  
• 食用全麦/高纤维面包和谷物，而不是精制谷物产品. 寻找“全谷物”作为食品标签上的第一种成分，并且至少有一半的谷物是全谷物. 根据年龄和能量需求，每日推荐摄入量见下表.
  
  
• 每天食用各种水果和蔬菜，同时限制果汁的摄入量. 每餐至少应该包含一种水果或蔬菜. 根据年龄和能量需求，每日推荐摄入量见下表.
  
  
• 引进并定期供应鱼作为主菜. 避免商业炸鱼. 
  
  
• 提供无脂和低脂乳制品. 1-8岁的儿童每天需要2杯牛奶或等量的牛奶. 9-18岁的儿童需要3杯. 
  
  
• 不要吃得太多. 在正常体重指数范围内的儿童，如果他们不饿，不应该强迫他们吃完饭. 请向您的健康护理专业人员咨询您孩子的具体热量需求. 

这种饮食模式有助于孩子的正常生长发育. 它提供足够的总能量，达到或超过儿童和青少年所有营养素的每日推荐摄入量, 包括铁和钙.

适合1岁及2-3岁儿童的资讯

4-18年的信息